如何正確使用氣調(diào)庫（精讀）

時(shí)間：2016-04-14編輯：庫華制冷瀏覽：

氣調(diào)庫是普通冷藏庫上發(fā)展起來的貯藏優(yōu)秀設(shè)施，常用與果蔬的保鮮，在果蔬批發(fā)市場(chǎng)尤為普及。因?yàn)闅庹{(diào)庫是一種大規(guī)模集中進(jìn)出庫貯藏、銷售的保鮮設(shè)施，它不像普通冷庫那樣進(jìn)出靈活，由于整個(gè)庫間調(diào)節(jié)一次氣體成分較費(fèi)事。集中短時(shí)間收貯裝滿一庫間產(chǎn)品之后，須將庫門密封好，然后靠制冷和氣調(diào)機(jī)械來調(diào)節(jié)內(nèi)部的溫度和氣體。

氣調(diào)庫庫體建設(shè)不僅要求隔熱保溫、防潮，而且要求能阻隔氣體，要求較高的氣密性，以維持庫內(nèi)所需的氧氣和二氧化碳?xì)鉂舛龋⒃趲靸?nèi)氣壓變動(dòng)時(shí)，庫體能承受一定的壓力。氣密層通常采用鍍鋅鐵板、薄鐵板焊接密封，也有采用高密度膠合板，鋁箔夾心板來粘合密封?，F(xiàn)多采用聚苯乙烯泡沫塑料或聚氨酯泡沫塑料做夾層的鋁合金(或鋼板)預(yù)制夾心板。可同時(shí)起隔汽、隔熱、隔氣三方面作用，可以阻隔40℃溫差。其氣密性達(dá)到庫內(nèi)外10毫米水銀柱的正壓或負(fù)壓時(shí)，30分鐘內(nèi)不恢復(fù)到0，即為合格。

氣調(diào)庫內(nèi)的氣體成分要靠氣調(diào)設(shè)備來調(diào)節(jié)，主要是降氧和二氧化碳脫除設(shè)備。降氧設(shè)備從低級(jí)到優(yōu)秀的四種類型是，燃燒式制氮機(jī)、碳分子篩制氮機(jī)、中空纖維膜制氮機(jī)和裂解氨制氮機(jī)。二氧化碳脫除設(shè)備主要用活性炭吸附洗脫，也可用氫氧化鋼水溶液洗脫，還可用硅橡膠膜過濾來洗脫，庫華制冷簡單是用消石灰吸收。

氣調(diào)庫能根據(jù)不同果蔬的要求調(diào)控適宜的溫濕度以及低氧和高二氧化碳?xì)怏w環(huán)境，并能排除其呼吸代謝放出的乙烯等有害氣體，從而達(dá)到更好的抑制產(chǎn)品呼吸強(qiáng)度，延遲后熟朽邁的貯藏保鮮目的。

氣調(diào)庫因具有優(yōu)于普通冷藏庫的優(yōu)點(diǎn)，但氣調(diào)庫相對(duì)于普通冷庫造價(jià)偏高，10余年冷庫建造專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的庫華制冷，會(huì)根據(jù)您的實(shí)際情況評(píng)估是否需要?dú)庹{(diào)庫，以及選用的設(shè)備，實(shí)現(xiàn)庫華制冷優(yōu)性價(jià)比。網(wǎng)站有應(yīng)用于果蔬行業(yè)的氣調(diào)庫工程案例，可先查看了解，詳情請(qǐng)致電0571-87139668或400-8672-999庫華制冷。